關(guān)于清明節(jié)風(fēng)俗食物的文章如下：

• 清明節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，是掃墓祭祖的重要日子。在清明節(jié)期間，人們有一種特定的食物習(xí)俗。
• 清明節(jié)的風(fēng)俗食物主要有“冷食”和“新糕點(diǎn)”。在清明這一天，人們通常會(huì)選用寒性食材制作冷食，如涼拌菜、涼面、涼粉等。
• 此外，清明節(jié)還有一種獨(dú)特的食物，即“清明糕”，也稱(chēng)為“臘糕”。它是用糯米、紅棗、松子等原料制作而成，通常有甜味。
• 清明節(jié)風(fēng)俗食物的選擇與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的“春捂秋凍”的理念有關(guān)。春天氣溫逐漸升高，人們通過(guò)吃一些寒性食物來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
• 此外，清明節(jié)期間還有一種特色的食物，即“馬蹄糕”。這是一種以馬蹄為主要原料制作的甜點(diǎn)，形狀像馬蹄，味道酥軟、香甜可口。