鑒于鳥舌蘭對溫度的適應范圍為15-30℃，我們應根據不同的季節和氣候變化調整澆水時間。在春秋季節，最佳的澆水時間是早上十點左右和下午四點以后。夏天由于天氣炎熱，我們可以選擇早上和下午進行澆水，但千萬不要在中午氣溫最高、太陽最烈的時候澆水。冬天我們可以在中午澆水，如果土壤溫度與水溫相差6℃以上，可以稍稍加溫至15℃左右。春秋季一到兩天澆一次水即可，夏天最好每天都澆水，冬天則只需每周澆水2次左右，保持濕潤即可。

為了鳥舌蘭能得到適當的濕度，我們不能僅僅為了方便而少次多量地澆水，讓其泡在水中，這對鳥舌蘭來說是有害無益的。正確的澆水方法是多次少量，要確保澆透，不能一般干一半濕。鳥舌蘭栽種后，第一次澆水被稱為“定根水”，這次澆水必須充分滲透土壤，上盆后需要連續澆水兩次，第一次直至從盆底孔位流出，然后再重新澆一次。

在進行澆水時，一般使用噴水壺更為合適，這樣能夠使水分更好地滲透到土壤中，也不會過量地給予水分，同時還能沖洗掉鳥舌蘭表面的灰塵。如果鳥舌蘭正在開花，就不要使用噴水壺澆水。

不同的土壤對水的吸收和要求也不同，因此不同土壤的澆水頻率也有所差異。像火山石、紅磚粒等材料的植料需要更頻繁地澆水，而泥塘、腐殖土等則需要兩三天澆水一次，具體還要根據實際情況來確定。