一、碗蓮冬季養護方法
冬季是碗蓮的休眠期。入冬后，除了藕之外，碗蓮植株的其他部分會逐漸枯死。待其枯萎后，需修剪掉已經枯萎的部分，以免浪費養分并影響藕的過冬。

二、保存碗蓮藕的方法
1、室內保存：準備一個大缸，加入適量稀泥，將藕埋入稀泥中，并在稀泥上方覆蓋15cm厚的沙土。然后將大缸置于室內10℃左右的溫度處，適時補水以保持稀泥的濕潤度。
2、室外保存：將藕埋入花盆的泥土中，然后在花盆頂部和底部分別鋪上一層塑料薄膜，并在上下兩層膜之間墊上3cm厚的稻草，起到保溫的作用。如天氣極寒，可以適當增加稻草的厚度，以防藕在花盆內受凍。

三、碗蓮第二年更換盆土的方法
在第二年時，需將碗蓮進行盆土更換。更換時要保持土壤的干燥，先將埋在土中的藕取出并小心操作，注意不要傷到嫩芽。將藕取出后，處理掉舊土，更換新的泥土，并將藕重新種植到新泥土中。