4至5月是蘋果樹開花的季節。蘋果樹是一種落葉喬木，通常可以長到15米高，但是在栽培樹木中一般只有3至5米左右的高度。樹干呈灰褐色，樹皮會有一些脫落。蘋果樹的開花期取決于不同地區的氣候條件，但一般集中在4至5月份。蘋果樹屬于異花授粉植物，大部分品種自花無法結出果實。一般情況下，蘋果樹種植后需要2到3年才開始結果。果實的顏色一般是紅色，但具體取決于品種。蘋果果實富含礦物質和維生素，是人們最常食用的水果之一。果實的成熟期因品種而異，早熟品種約為65到87天，中熟品種約為90到133天，晚熟品種則約為137到168天。一般情況下，栽種后的蘋果樹壽命可達15到50年。